Головна $$$ Реальний заробіток в мережі інтернет $$$   

Меню сайтуКартопля

Капуста

Білокачанна
Брокколі
Брюссельська
Пекінська
Цвітна
Кольрабі
Огляд сортів
Шкідники та хвороби
 

Томати

Як вирощувати томат
Підготовка грунту
Посадка томатів.Пасинкування
Агротехніка
Збирання та зберігання
Хвороби та шкідники
Огляд сортів
 

Огірки

Вимоги до грунту та посадка
Догляд за рослинами
Збір та зберігання
Вибір сортів
 

Коренеплоди

Буряк столовий
Редис
Петрушка
Редька
Ріпа
Селера
Пастернак
 

 

 
 
 

Овочі - статті, ідеї, пропозиції

Томатна паста

Звичайно ж, томатну пасту цілком можна придбати в магазині, коштує недорого і вибір досить широкий. Але у кого є дача або будиночок в селі, бабусі, тітки та інші родичі, які самі вирощують домашні помідори, приготувати її можна самому.

Взагалі, я пропоную скористатися моєю радою, і рецептом і приготувати томатну пасту самостійно, в домашніх умовах. Смію стверджувати, що готувати її простіше простого, а якість - навіть поруч не стоїть з покупною ... Супер!

Приготування томатної пасти в домашніх умовах

Інгредієнти досить прості:

помідори стиглі, багато!
солі за смаком
Для приготування пасти вам знадобиться також чистий п / е мішок від цукру і соковижималка.

Отже, пропускаємо через соковижималку стиглі томати, бажано домашнього виробництва. Віджатий сік виливаємо в мішок і підвішуємо так, щоб: перше - він не обірвався, друге - щоб з нього повільно, крапельним шляхом витікала зайва вода. Залиште цей пакет в спокої хоча б на ніч і вранці вилити в алюмінієву каструлю весь вміст що залишився. Маса буде схожа на повидло, тобто густа і однорідна.

Цю помідорну масу закип'ятіть, постійно помішуючи,  на повільному вогні 15 хвилин і додайте трохи солі, на ваш смак. Довго варити не потрібно, оскільки маса почне бухтіти і стріляти - можна обпалити руки. Та й нема потреби - після стікання маса досить густа. 
Всю томатну пасту швидко розкласти по заздалегідь приготовленим баночках і швиденько закатати. Стерилізувати не потрібно!

Використовувати томатну пасту можна при приготуванні борщу, голубців, солянки, харчо, і багатьох інших блюд.

На початок

Яблунівка.Самогон із запахом яблук.    

   

 

 

 

 

Погода в Києві  

Овочі

Грунти

Підготовка городу

 

Саджай та заробляй

Оцінюєм можливості
Вирощування овочів
Вирощування зелені
Екологічно чисті продукти
Тепличне господарство
 

Захист рослин

 

Зберігання рослин

Домашня консервація

Домашня консервація

Добрива органічні чи мінеральні
Альтернативні добрива
Добрива для городу
Деревний попіл
Курячий послід
Компост
Дощові червяки
Органічне зелене добриво
Як вибрати добрива для городу

При використанні матеріалів сайту посилання на www.ovochi.in.ua обов'язкове!

© 2011 Кobzar All Rights Reserved