Меню сайту

Овочі - статті, ідеї, пропозиції

Коли копати картоплю.

Уражену фітофторозом картоплю треба викопати до початку сезону дощів.

Селяни кажуть. що копати картоплю потрібно поки ще гріє сонце.Бо коли почнуться дощі частина врожаю пропаде.деякі господарі вважають на прикмети та поспішають копати картоплю коли висохло бадилля.Зрештою і фахівці підтверджують що такий підхід правильний.Ранні та середньоранні сорти слід починати збирати в серпні.Хоча загалом початок масового збирання картоплі в західному регіоні - 10 вересня.

Багато господарів вже наприкінці серпня збирають врожай і пізньої бульби бо всохло бадилля.Це ознака ураження фітофторозом або альтернаріозом.Таку картоплю добре було б ще з тиждень потримати в землі.За цей час на бульбах проявилися б симптоми захворювань (фітофторозу, мокрої гнилі чи парші).Таку картоплю треба відразу ж спожити, адже тривалий час вона не зберігатиметься.Але тримати в землі картоплю в якої хворе бадилля неможна.З росою та дощем спори фітофтори попадають в грунт, потім на бульби - які починають швидко гнити.Якщо жь господар не може викопати таку картоплю то обовязково треба скости бадилля.

Однак якщо воно ще зелене або трохи пожовтіло то зі збором врожаю поспішати не слід.Бо ще не припинився процес фотосинтезу і накопичення в бульбах крохмалю. Таке бадилля треба скосити на початку вересня.Після цього тиждень зачекати і аж тоді копати картоплю.

Що потрібно зробити щоб картопля довго зберігалася.

Щоб картопля довго зберігалася, її потрібно впродовж двох-трьох тижнів тримати в добре провітрюваному приміщенні.Саме стільки часу потрібно щоб завершився лікувальний період картоплин ушкоджених при збиранні.Таким чином інфекції які потрапляють їз землею на картоплини не призводитимуть до гниття.На місці ушкодження утвориться кірка.У картоплі яку копають рано тонка шкірка. А на тих бульбах що росли у вологому грунті видно білі продихи.Аби надлишкова волога вийшла з них і вони закрилися, треба розстелити їх тонким шаром (15 см).Збирати їх на купу можна тільки тоді коли білі цятки зникнуть.

Не можна тримати бульби картоплі під час лікувального періоду на сонці.Залишають під промінням лише той урожай який використовуватимуть для насіння на наступний рік.Таким чином картопля позеленіє і краще зберігатиметься взимку.