Меню сайту

Овочі - статті, ідеї, пропозиції

Вирощування огірків у відкритому грунті

Вирощування огірків у відкритому грунті.

Досвідчені городники ніколи не будуть поспішати з посівом огірків у відкритий грунт, і дочекаються, коли грунт буде готовий. Як правило, верхній шар грунту досить добре прогрівається в кінці травня - початку червня. У цей час можна починати сівбу. Огіркову плантацію бажано розмістити на місці, де до цього не вирощувалися гарбузові культури. Кращі попередники для огірка: томати, картопля, капуста, зеленні овочі, боби (крім квасолі).

Вибираємо місце для посадки огірків

Грядки на ділянці краще влаштовувати в захищених від вітру місцях (на південних схилах, біля стін сараїв або теплиць). Ідеальні умови для зростання огірка - на теплих грядках. Для цього за два тижні до посіву вздовж грядки викопують траншею глибиною 0,5 м. Укладають у неї біопаливо (свіжий гній, тирсу, рослинне сміття) шаром не менше 30 см. Поливають гарячою водою з додаванням мінеральних добрив. Зверху засинають родючим грунтом шаром 15-20 см. Сіють тільки тоді, коли температура грунту після саморазогрева опуститься до 25 ° С. Рослини на теплій грядці спокійно може переносити зниження температури повітря до 1-5 ° С протягом декількох діб.
Зазвичай огірки на відкритих грядках висівають рядовим способом з міжряддями 70 см і відстанню між рослинами в рядку 10-15 см. У ретельно пролиті борозенки розкладають насіння, зверху засипають сухою землею і накривають плівкою. Сіяти краще сухе насіння, оскільки воно поступово набухає і проростає при більш сприятливих умовах. Але щоб прискорити проростання, насіння, за винятком оброблених (забарвлених), можна замочити у воді кімнатної температури до накльовування.

Після посіву грядки накривають нетканим матеріалом або плівкою до появи сходів. Під укриттям огірки можна вирощувати все літо.
Багато городників вирощують  огірки на грядках  по-старому,  сіючи в лунку відразу кілька насінин. Але останнім часом все більшою популярністю користується шпалерна (колов) культура огірка. Уздовж гряди вбивають кілки висотою 0,5-1 м, до яких зверху кріплять рейки або шпалерний дріт. Висаджують огірки на такий грядці в два рядки. Якщо шпалера низька (до 50 см), огіркові батоги НЕ підв'язують, а акуратно перекладають через рейки на іншу сторону гряди. Рослини вирощують без формування, головний батіг і бічні не прищипують. При високій шпалері (1 м) рослини підв'язують шпагатом (як в теплиці), перекладаючи верхівки батогів через рейку. У цьому випадку видаляють 2-3 нижніх побіги, інші пагони прищипують над 4-5-м листком.

Догляд за посадками огірків

Якщо грунт на грядках з проростаючими  огірками  потрібно постійно підтримувати в пухкому стані (земляна кірка заважає їм вбирати вологу), то під дорослі огіркові рослини краще підсипати пухкий грунт, щоб не пошкодити кореневу систему, що знаходиться в поверхневому шарі.

Поливати посадки потрібно рясно, до повного промокання грунту на грядках, теплою водою і краще ввечері.

З середини серпня різкі перепади нічних і денних температур уповільнюють зростання огіркових батогів і зав'язі. Тому на ніч поверх рослин треба накидати укривной нетканий матеріал або плівку. У тунелях під дугами плівку краще не знімати повністю, а відкривати на день з одного (підвітряного) боку. Кількість і обсяг поливів в кінці літа слід скоротити, оскільки перезволожені холодні грунти сприяють ураженню рослин кореневими гнилями. Дуже важливо збирати врожай вчасно, не даючи переростати огірку , так як затримка зі збором плодів призводить до всихання наступних зав'язей.

Кращі сорти

Серед бджолозапильних огірків найбільш популярні сорти з жіночим типом цвітіння (вони більш врожайні): « Фермер», «Лорд», «Азбука», «Жолудь», «Капітан», «Компас», «Теремок», ін.) Але для якісного запилення до них треба підсівати сорти, що утворюють велику кількість чоловічих квіток (пустоцвітів). Селекційні фірми в пакетики основних бджолозапильних гібридів вкладають пофарбоване насіння запилювачів. На таких пакетиках є спеціальний символ - жовте насіннячко в рожевому квадраті і текст «пофарбоване насіння - запильник».

На відкритих грядках вирощують холодостійкі сорти огірків і гібриди (« Анюта», « Балалайка», «Буревісник», «Буян", «Гепард »,« Зелена хвиля »,«Карапуз », «Козирна карта», «Коник» «Салтан»,«Стрекоза »,«Три танкісти ", «Хіт сезону»). Можна висадити і сорти «Витончений», «Здоровань», «Каскад», «Універсальний»  та ін